四万十の特大天然うなぎ
暑い日が続いて、バテ気味な方にお勧めしたいのが、四万十の特大天然うなぎ、養殖物と違い全く臭みがありません、しかも500グラムUPなので脂がめちゃくちゃ乗ってます。私も色々天然うなぎを食べましたがレベルの違いに感動しました。食べ方は素材の良さを感じて頂きたいのでシンプルに白焼きが良いと思います。薬味は上質な塩と本山葵、そして出汁醤油のみで幸せになれます。後は料理人の焼きかたのみです！とても気合いが入ります。福島県郡山市駅前2-6-
磯陣 024-934-7252
定休日 日曜日