相馬の毛蟹
本格的なシーズンは2月ですが、今の時期も少し取れる秋の毛蟹、多少、小ぶりですが味はとても美味しいの...
会津の松茸始まりました。
今年も少し遅れて会津産松茸が始まりました、採れたての松茸は香りが良く、歯応えも最高！熊に注意して...
和歌山の九絵は日本一
今回、ご紹介するのは九絵！和歌山から直送してます。和歌山には九絵専門の業者さんが多く、私は九絵は...
相馬の福ふぐ 始まりました。
一匹2キロ以上の大きな虎ふぐ！これが相馬の福ふぐです。小さいふぐとは、味も身質も別物、造りは締めて...
三重のトロさわら
今年も始まりました、三重の極上のトロさわら、全身に脂が乗っていて、食べると、口の中でとろけます。...